Кексы на день Святого Валентина
ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 12 МАФФИНОВ)
125 г сливочного масла
125 г сахара
½ пакетика ванильного сахара
2 яйца
125 г муки
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
2 ст. л. какао
2 спелых банана
1 ст. л. ром
12 деревянных палочек
красный картон или войлок
Прибор: Духовка
Функция: Горячий воздух
Температура: 180°C
Подготовка:
Положите бумажные стаканчики в форму для кексов.
Разогрейте духовку с функцией горячего воздуха до 180 °C.
Добавьте масло, сахар, ванильный сахар и яйца в миску и взбейте электрическим миксером до образования пены.
Добавьте муку, разрыхлитель и какао и перемешайте.
Разомните банан на тарелке и сбрызните его ромом. Добавьте банановое пюре в тесто и аккуратно сложите.
Вылейте тесто в чашки для кексов. Поставьте стаканчики для маффинов в духовку и выпекайте около 20 минут.
Затем вынимаем и даем остыть.
Вырежьте 24 сердечка одинакового размера из картона или толстого фетра. Приклейте 2 сердечка друг к другу на верхнюю часть деревянной палочки и украсьте ими кексы.
